技术详解

提要：权威性检索证实：本公司专利设备的“上腔油炸形式；集油炸、脱油、储油、熔油四位一体的机型；简支式脱油机结构”是真空油炸设备独创性发明。

通海公司间歇式真空油炸设备具有以下技术：
    ·上腔油炸形式；
    ·集油炸、脱油、储油、熔油为一体的机型；
    ·脱油机主轴为简支式结构（上下两端轴承滑动定位，在满负荷条件下，线速度可达到850m/min，机身基本无抖动、免维护）等特征，而其他油炸设备的脱油机均为复杂的液压或气动装置驱动的悬臂式结构（上端1点定位，线速度到550m/min时机身即明显抖动；而且需定期维修，拆卸复杂、繁琐）。
   
特点评述：强劲的真空设备、特有的外循环恒温换热方式、全程连续过滤模式、漩流式上腔浸浴油炸，以及免维护、可无级变频调速的脱油结构，以小巧的4合1油炸系统实现了较大的生产能力。这些不同于现行一般非专利油炸机的专利技术特征，使之性能卓越、独秀于林。